Bún tươi Đông Ba

Bún tươi Đông Ba

Bún tươi từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Từ những món dân dã như bún riêu, bún mắm, bún cá, đến những món đặc sản như bún bò Huế, tất cả đều không thể thiếu sợi bún trắng mềm, thơm dịu và dai nhẹ. Trong vô vàn thương hiệu sản xuất bún, Bún Tươi Đông Ba là cái tên nổi bật nhờ giữ vững hương vị truyền thống, quy trình sản xuất sạch và sự tận tâm trong từng sợi bún.

1. Nguyên liệu tự nhiên 100%: Sản xuất từ gạo thơm hảo hạng được chọn lọc kỹ lưỡng, giữ trọn hương vị đặc trưng của bún Việt

  • Thành phần:

    • Gạo trắng nguyên chất (95%)

    • Nước sạch tinh khiết

    • Một lượng nhỏ tinh bột khoai mì/tinh bột bắp (giúp sợi bún dẻo dai, không bị gãy nát)

    • Hoàn toàn không chất tẩy trắng, không phẩm màu, không hương liệu, không chất bảo quản

  • Công nghệ sấy hiện đại: Giúp sợi bún giữ được độ trắng, mềm dẻo, dễ bảo quản và có hạn sử dụng lâu hơn bún tươi.

  • Tiện lợi và dễ bảo quản: Đóng gói an toàn, phù hợp sử dụng cho gia đình, quán ăn, nhà hàng hoặc mang đi xa.

2.  Kích thước: 0.8, 1,0, 1.1, 1.2

  • Liên hệ

Bún Tươi Sấy Đông Ba – Giữ trọn hương vị truyền thống trong từng sợi bún

1. Bún tươi – linh hồn ẩm thực Việt

Từ bao đời nay, bún tươi Đông Ba đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Dù là bún riêu, bún bò Huế, bún chả, bún thịt nướng hay bún cá… thì sợi bún trắng ngần, mềm dẻo luôn là linh hồn của món ăn.

Tuy nhiên, bún tươi truyền thống thường khó bảo quản, nhanh hỏng và khó vận chuyển xa. Hiểu được điều đó, Cô Năm Food đã nghiên cứu và cho ra đời sản phẩm Bún Tươi Sấy Khô – giải pháp tiện lợi, an toàn, nhưng vẫn giữ nguyên hương vị đặc trưng của sợi bún truyền thống.


2. Giới thiệu sản phẩm Bún Tươi Sấy Khô Cô Năm Food

  • Nguyên liệu tự nhiên 100%: Làm từ gạo thơm chọn lọc, không pha trộn hóa chất, không phẩm màu, không chất bảo quản độc hại.

  • Công nghệ sấy hiện đại: Ứng dụng quy trình sấy khô tiên tiến, giúp sợi bún giữ được độ trắng, dẻo dai và hương vị tự nhiên.

  • Tiện lợi và dễ bảo quản: Thời gian sử dụng dài hơn so với bún tươi, có thể bảo quản ở nhiệt độ thường, rất phù hợp cho gia đình, quán ăn, nhà hàng hoặc mang đi xa.

  • Sợi bún mềm dẻo: Khi nấu chín, bún không bị nát, không bở, vẫn giữ độ dai và hương thơm của gạo truyền thống.

  •  


3. Ưu điểm vượt trội của Bún Tươi Sấy Khô Đông Ba

  • Giữ nguyên hương vị bún truyền thống: Không khác biệt nhiều so với bún tươi thông thường, mang lại trải nghiệm quen thuộc cho thực khách.

  • Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Quy trình sản xuất khép kín, đạt tiêu chuẩn chất lượng, an toàn cho mọi lứa tuổi.

  • Tiết kiệm thời gian chế biến: Chỉ cần ngâm/nấu trong vài phút là có ngay sợi bún trắng mềm, sẵn sàng cho nhiều món ăn.

  • Dễ dàng vận chuyển, phân phối: Thích hợp cho tiêu dùng trong nước lẫn xuất khẩu, góp phần đưa ẩm thực Việt vươn xa.


4. Hướng dẫn sử dụng

  • Bước 1: Ngâm bún sấy khô trong nước sạch khoảng 5 – 7 phút cho mềm.

  • Bước 2: Luộc bún trong 3 – 5 phút đến khi đạt độ mềm mong muốn.

  • Bước 3: Vớt bún ra, xả qua nước lạnh để sợi bún trắng trong và dai ngon.

  • Bước 4: Dùng ngay cho các món ăn yêu thích.


5. Ứng dụng đa dạng trong ẩm thực

Với Bún Tươi Sấy Khô Đông Ba, bạn có thể dễ dàng chế biến nhiều món ngon:

  • Bún bò Huế: Đậm đà hương vị miền Trung.

  • Bún riêu cua: Thanh mát, dân dã.

  • Bún chả, bún thịt nướng: Đặc sản Hà Nội trứ danh.

  • Bún cá, bún ốc, bún mắm: Mỗi vùng miền một hương vị.

  • Món chay: Bún nấu cùng rau củ, nấm, đậu hũ, thích hợp cho người ăn chay.

Bún Tươi Sấy Khô Đông Ba không chỉ mang đến sự tiện lợi trong chế biến mà còn giúp gìn giữ hương vị truyền thống Việt Nam. Với chất lượng đảm bảo, an toàn và dễ sử dụng, sản phẩm là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình, cho quán ăn, nhà hàng và cả những chuyến đi xa.

Sản phẩm cùng loại

Bún gạo khô đóng gói

Thành phần: Bột gạo, nước 

Hướng dẫn sử dụng: Luộc bún trong nước sôi từ 6-8 phút, sau đó xả dưới vòi nước lạnh, để ráo nước. 

+ Làm bún xào: luộc bún từ 4-5 phút, sau đó xả dưới vòi nước lạnh , để khô một cách tự nhiên và xào với các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn. 

Bún bò huế

THÀNH PHẦN: BỘT GẠO, MUỐI, NƯỚC

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG: Luộc bún bò trong nước sôi từ 15-20 phút, vớt ra xả dưới vòi nước lạnh, để ráo nước. Có thể ăn kèm với nước súp. 

Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và côn trùng gặm nhấm. 

Kích thước: 1.8, 2.0

Bún gạo xào

Thành phần: Bột gạo, nước 

Hướng dẫn sử dụng: Luộc bún trong nước sôi từ 6-8 phút, sau đó xả dưới vòi nước lạnh, để ráo nước. 

+ Làm bún xào: luộc bún từ 4-5 phút, sau đó xả dưới vòi nước lạnh , để khô một cách tự nhiên và xào với các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn. 

Bún gạo khô

Thành phần: Bột gạo, nước 

Hướng dẫn sử dụng: Luộc bún trong nước sôi từ 6-8 phút, sau đó xả dưới vòi nước lạnh, để ráo nước. 

+ Làm bún xào: luộc bún từ 4-5 phút, sau đó xả dưới vòi nước lạnh , để khô một cách tự nhiên và xào với các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn. 

Bún khô Cô Năm

Nguyên liệu được chọn từ Gạo thơm nguyên chất. Sản xuất bằng máy tự động, công nghệ tiên tiến, sấy khô trên dây chuyền khép kín.

Chỉ tiêu chất lượng:

-         Protein  ≥  4%

-         Glucid  ≥  80%

-         Carbohydrate  ≥  70%

Không sử dụng hóa chất và chất bảo quản

Nguyên liệu được chọn từ Gạo thơm nguyên chất. Sản xuất bằng máy tự động, công nghệ tiên tiến, sấy khô trên dây chuyền khép kín.

Chỉ tiêu chất lượng:

-         Protein  ≥  4%

-         Glucid  ≥  80%

-         Carbohydrate  ≥  70%

Không sử dụng hóa chất và chất bảo quản

Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và côn trùng gặm nhấm.

Bún Gạo Hữu Cơ

Đây là loại bún được sử dụng phổ biến nhất trong ẩm thực Việt Nam. Nó mỏng, trong suốt và có hương vị tự nhiên có thể kết hợp với các nguyên liệu khác nhau. Bún gạo trắng được sử dụng trong nhiều món ăn Việt Nam, bao gồm bún hải sản, bún chả, bún bò Huế...